「三輪を飲む」をブランドコンセプトに
「穏やかな香り、フレッシュで米の旨味広がるキレイなお酒」を
味わいのコンセプトに「みむろ杉・ろまんシリーズ」
の最高峰となるお酒です。
仕込水である御神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた
山田錦の中から、その年収穫された最高品質米を選別して使用。
上槽は「袋しぼり」で行い、雑味の一切無い、雫酒のみを
瓶詰め、上質な旨味と透明感の調和を表現しました。
白桃様の香り、シルクのように軽やかで心に寄り添う
優しい甘味と旨味、一点の曇りもない上質な透明感。余韻は長く
研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えて行きます。
大ぶりなグラスでお楽しみ下さい。
吉野杉にこだわったパッケージも魅力的です。
容量・価格 720ml(24,200円)
使用米:山田錦35%精米 日本酒度+ 酸度1.