≪春≫はあけぼの、鳥海山に残る雪、そして春かすみのイメージから澱が絡んだ
“うすにごり”のお酒を設計しました。2020-2021は豪雪に見舞われ大変厳しい
冬になりましたので豪雪を鑑みてにごりをたっぷりと配合しました。
「うすにごり」というよりは「にごり酒」です。
旬の苺を想起させるような香り、はつらつとしたクリーミーな酸を、
米と米麹が生み出した柔らかな甘みでバランスを取りました。
春らしくキュンとした甘酸っぱいお酒です。そのまま飲んで頂くのはもちろん、
炭酸を少し加えシュワッと軽やかに飲んで頂くのもオススメです。
容量・価格 ７２０ｍｌ（１，７６０円）
使用米：秋田県産酒こまち・美郷錦６０％精米 きょうかい酵母№77号使用 日本酒度-27 酸度４．４
FOUR SEASONSのコンセプト
「飛良泉」は秋田県最南部の沿岸に位置し、日本百名山に名を連ねる鳥海山と
日本海にはさまれた豊かな土地「にかほ市」で、この地の四季に寄り添いながら、
500年以上酒造りをしています。その「にかほ」の『優しくて、厳しい』
四季折々の表情を日本酒で表現したのがこのFOUR SEASONSシリーズです。
仕込み水の源である鳥海山の四季からインスパイアされたラベルと共に、
飛良泉自慢の“山廃仕込み”で醸した旬の日本酒をご賞味ください。
化粧箱の無い商品です。
夏季(気温の高い時期)はクール便推奨とさせていただきます。
