山大一 straightは蔵の仕込水で最適な割合に調整されており
日本酒や白ワインの様に冷やしてそのまま飲む事ができます。
冷やしてもしっかりと香りが立つように、香りに独特の紅茶香が
ある「玉茜」を使用しています。香り、アルコールのアタック感、
冷やした時の口当たり、燗付けした際の変化、様々な条件を想定して
酒質設計、加水調整をしています。
焼酎は日本の食中酒です。
和食やお寿司はもちろん、ちょっと気取ったレストランや中華でも焼酎は食中酒として美味しく頂けます。様々なジャンルの料理に焼酎を合わしてみてはいかがでしょうか。
冷やして飲んで頂くと玉茜特有の紅茶香、トロピカルな余韻が長く感じられます。余韻は長く感じられますがクドくなく食事の邪魔をせずお料理を引き立てます。キンキンに冷やしてワイングラス等の薄張りのグラスに注ぎ香りを感じながらお楽しみ下さい。
燗付けしますと更に甘い香りがたちこってりしたお料理にもよく合います。
容量・価格 720ml(1,650円)
原材料:芋・米麹【白麹】 アルコール度:13度
化粧箱の無い商品です。