モッツァレラ、ブッラータ、美味しいですよね。
フレッシュチーズ、軽めのカマンベールなど
今回新発売する「たけのその fromage」によく合います。
チーズグラタン、チーズタッカルビ、もいいですね。
チーズリゾットもgood!
チーズには日本酒が合うと感じている方は
けっこういらっしゃると思いますが、一般的ではありませんよね。
ほのかにミルキィなカラクチ酒に仕上げた矢野さんの日本酒は
ペアリング の幅が広く楽しいお酒。
気がつけば チーズだけでなく、日々の食事が豊かになる
日本酒マリアージュです。季節に関係なく、楽しんで頂きたい一本です。
容量・価格 1800ml(3,300円 )
使用米:山田錦・きたしずく55%精米 日本酒度+9 酸度1.6