◎合名会社天草酒造　（天草・池の露）　＜熊本＞
熊本県天草諸島に蔵を構える天草酒造。かつては50軒ほどの酒蔵があり、
酒どころであった天草地区ですが、今となっては天草酒造一軒になりました。
明治32年（1899年）創業時は、芋焼酎蔵でしたが、昭和後期の減圧米焼酎
ブームの影響で一度米・麦焼酎蔵になりましたが、現蔵元の4代目平下豊氏が
天草酒造ならではの焼酎をと発起したことにより、創業時の芋焼酎「池の露」
を復活させました。米焼酎や熟成させた古酒など、時代に合わせた柔軟で
多彩な焼酎を醸している天草酒造は、独自の発展を遂げてきた天草の酒を
全国に送り出します。