土佐しらぎく

◎有限会社仙頭酒造場 (土佐しらぎく) <高知>
創業1903年。100年を超える歴史を持つ仙頭酒造場は、高知市と室戸岬のほぼ中間地点に蔵を構えます。
北に四国山地、南には太平洋が広がる自然豊かな地で醸されるお酒は、爽快感が感じられる飲み口に
仕上がっています。「フレッシュ&ジューシー」をコンセプトに作られるお酒は、心地よい飲みやすさを
併せ持っており、食中酒として多くのファンに愛されています。そんな仙頭酒造店の次なるミッションは
普段日本酒を飲まない人や、その次の若い世代に日本酒の魅力を知ってもらうこと。
そのために今日も一手間を惜しまない丁寧な仕事で、手作りの酒造りを貫いています。

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