◎墨廼江酒造株式会社　（墨廼江）　＜宮城＞
墨廼江酒造が蔵を構える宮城県石巻市は、日本有数の漁港のある海の街です。
住吉地区は古くから水を司る神様を祀った墨廼江神社（現・住吉神社）があり、
社名の由来となっています。
墨廼江酒造では、綺麗で柔らかく、気品のあるお酒を醸すことをモットーとしており、
宮城県産の蔵の華、兵庫県産山田錦、福井県産五百万石等、日本各地の高品質なお米を
使って酒造りを行っています。北上川の伏流水を使い、宮城酵母を使うことを柱とした
墨廼江ブランドは、蔵人たちの手間暇を惜しまない丁寧な仕事によってなされる逸品です。