磯自慢

◎磯自慢酒造株式会社 (磯自慢) <静岡>
天保元年(1830年)創業の歴史ある老舗酒蔵で、静岡県焼津市に蔵を構える磯自慢酒造。
日本屈指の水揚げ量を誇る焼津漁港のある海の街です。昭和末のバブル期に伴った
消費者の食の変化に加え、景気の上昇による高級品志向の高まりに追いやられた
日本酒は、「時代遅れの酒」となりつつありました。その変化を敏感に感じとった
磯自慢酒造は、これまでの酒造りを見直し、高品質化にシフトしました。
2008年北海道洞爺湖サミットの乾杯酒としても用いられ、世界に知られるお酒となった
磯自慢酒造。酒販店や愛好家たちから絶大な信頼をおかれている“磯自慢品質”は、
これからも揺らぐことはないでしょう。

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